食物繊維たっぷり簡単がんもで超ヘルシー！

Name: 食物繊維たっぷり簡単がんもで超ヘルシー！
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あおさ ２５ｇ; 木綿豆腐 １丁; 片栗粉 大さじ５; しお 小さじ１; 天かす ３０ｇ; 揚げ油 適量

がんこてい @cook_40105800

豆腐の水分であおさを膨らませるから超簡単！！
カルシウム、葉酸が豊富なあおさで体も喜ぶ！！
このレシピの生い立ち
色々乾物のメニューを考えて作ってみました。

食物繊維たっぷり簡単がんもで超ヘルシー！

がんこてい @cook_40105800

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材料

４～５人分

あおさ２５ｇ
木綿豆腐１丁
片栗粉大さじ５
しお小さじ１
天かす３０ｇ
揚げ油適量

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作り方

1

あおさを小さくちぎります。ボウルにあおさ、つぶした豆腐を混ぜてしばらく置いておく。
2

あおさが豆腐の水分を吸い込んだら塩、天かす、片栗粉を入れて混ぜる。
3
一口サイズに丸めたら１８０度の油でこんがりなるまで揚げる。

コツ・ポイント

揚げたては最高ですよ！！　潮の香りとふんわり食感！！　もちろんあおさは伊勢志摩産！

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つくれぽ

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がんこてい @cook_40105800

2010/05/28 12:26に公開

地元伊勢志摩で育ち小さいころから当たり前のように海藻、乾物を食べて育ちました。ミネラルがたっぷりつまった海の野菜！とも言える海藻をもっと知っていただきたいです。楽天ショップ「まる磯　伊勢志摩」で紹介してます。よかったらご覧ください。http://www.rakuten.co.jp/maruiso/で検索♫♫

このレシピのキーワード

がんもどき片栗粉もめん豆腐

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