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フォンダンショコラ
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フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

フォンダンショコラ

ルナ子の家
ルナ子の家 @cook_40121354

寒い夜にあったかいミルクとどうぞ!
このレシピの生い立ち
作るのは2回目で、家族に大絶賛だったので再挑戦!みなさんチャレンジして感想聞かせてくださ~い。

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材料

  • チョコレート 70g
  • バター 60g
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 30g
  • 粉砂糖 適量
  • バニラアイスクリーム 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻みます。刻んだチョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎にかけてとかします。

  2. 2

    別のボウルに卵を入れ、きび砂糖えお加え、泡立て器でまぜます。
    オーブンは200度に温めておきましょう。

  3. 3

    2に1を加えて混ぜ、さらに薄力粉を加えて混ぜ合わせます。

    • フォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    (↑このようなカップであれば何でもOK)
    3をおたまですくいカップに流し入れ冷凍庫で1時間ほど冷やします。

    • フォンダンショコラ作り方4写真
  5. 5

    4を200度のオーブンで約10分焼きます。焼きあがったらすぐ串でカップの周りを一周させ、逆さにしてお皿にだします。

  6. 6

    粉砂糖をふり、バニラアイスクリームを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

カップの周りにバターを塗って生地を流し入れると、取り出すとき簡単に取り出せます。

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ルナ子の家
ルナ子の家 @cook_40121354
2011/11/09 06:00に公開
まだ、初心者ですが、よろしくおねがいします!
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このレシピのキーワード

フォンダンショコラ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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