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ささっと♪3分☆もやしの味付ナムル
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ささっと♪3分☆もやしの味付ナムル-レシピのメイン写真

ささっと♪3分☆もやしの味付ナムル

なおモカ
なおモカ @nao_moka

もやしは洗わず、茹でずにチン♪調味料3つ和えるだけ!シャキシャキ!箸が止まんな~い♡ウマさ!簡単.節約.手間要らず!
このレシピの生い立ち
簡単に一品、もやしでナムル風なのを作ってみました♪

もやしは洗わず、茹でずにチン♪調味料3つ和えるだけ!シャキシャキ!箸が止まんな~い♡ウマさ!簡単.節約.手間要らず!
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ささっと♪3分☆もやしの味付ナムル

なおモカ
なおモカ @nao_moka

もやしは洗わず、茹でずにチン♪調味料3つ和えるだけ!シャキシャキ!箸が止まんな~い♡ウマさ!簡単.節約.手間要らず!
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材料

もやし1袋分
  • もやし 1袋
  • わかめ、チャーシューなど、なくても◎ 適量
  • ウエイパー・ごま油 各小2
  • 黒こしょう・炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    モヤシ以外にわかめなどお好みで入れたい方はモヤシをチンする前に準備してね。今回はチャーシュー4枚あったので入れました♪

  2. 2

    耐熱ボールにもやしを入れラップします。もやしは洗浄、殺菌され綺麗なので洗わなくてok!800wで1分40秒~50秒チン♪

    • ささっと♪3分☆もやしの味付ナムル作り方2写真
  3. 3

    ラップを剥がし熱いうちに調味料、お好みの物を入れ和えるだけ♪
    たったこれだけ〰♡
    ウエイパー♡いい仕事してる〰

    • ささっと♪3分☆もやしの味付ナムル作り方3写真
  4. 4

    小5の長男作♪わかめと食べるラー油(これも長男作)入りで♡作ってもらうと数倍ウマく感じるのはなぜ?(。→ˇ艸←)

    • ささっと♪3分☆もやしの味付ナムル作り方4写真
  5. 5

    炒りごま、食べるラー油を少々入れるとまたウマ〰い♡
    ラーメンのトッピング、焼き肉の箸休めにも超おススメです♡

    • ささっと♪3分☆もやしの味付ナムル作り方5写真

コツ・ポイント

コツは、もやしを洗わずチンする事!800wで1分40秒でもokでした♪洗ってしまうと逆に余計な水分が出て味がぼやけるし、シャキッとしない!もやしはきちんと管理され綺麗に洗浄してある状態なので、ここで洗うのもったいない!

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なおモカ
なおモカ @nao_moka
2010/06/02 15:08に公開
簡単で覚え易くて美味しい料理が大好き!!((o(^∇^)o))なので私のレシピたちゎどれも作りやすいもので溢れてマス(*^¬^*)作る皆様に喜んでもらえる事が本当に嬉しいので(*^-^*)微力ながらこれからも頑張ります!つくれぽ掲載遅れて大量になってしまっているのでコメント無しで返信しています(。>д<)申し訳ありませんが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ワカメ チャーシュー

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