氷の時期♪清涼感満点の爽やか抹茶カキ氷♪
くるみ‡ルル @cook_40077495
もう直ぐ夏！暑くてバテバテ〜な体も気持ちも紫蘇入り抹茶カキ氷で冷ッと清涼感に癒やされますよ♪
このレシピの生い立ち
甘〜くて美味しいカキ氷♪夏には、かかせないデザート♪でも何か最近定番化してきたな〜って思っていた時に、目の前に紫蘇が!!細かくして加えたら清涼感アップ♪是非暑い夏を爽やかカキ氷で楽しんで下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
紫蘇を細かくみじん切りしておく（刻みたてが1番風味が出て美味)カキ氷機が有る方は、好きな量の氷をクルクルして下さい♪
- 2
カキ氷の上に紫蘇（好きな量)を振り掛け抹茶シロップを好きなだけかけてどうぞ♪♪
- 3
私の場合（カキ氷機が無いので）
プラスチックの容器に水＋氷＋シロップ＋塩（少量好みで）＋微塵切り紫蘇を入れる - 4
【3】を氷が溶ける迄混ぜ、氷が溶けたら直ぐ冷凍庫に入れ固める♪後は、風呂上がりなどにフォークでサクサクしちゃって下さい♪
- 5
因みに、私は、味にキレ（？）が欲しいので塩を少量入れて凍らします(≧∇≦)
お好みでどうぞo(^-^)o
コツ・ポイント
コツは、無いです(≧∇≦)
好きなだけシロップかけてサクサクしちゃって下さい(⌒〜⌒)因みに、市販品の抹茶カキ氷にも微塵切り紫蘇をかけても♪
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