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うちのお惣菜＊たけのこのきんぴら風
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うちのお惣菜＊たけのこのきんぴら風-レシピのメイン写真

うちのお惣菜＊たけのこのきんぴら風

ＨＥＷＡ
ＨＥＷＡ @cook_40044390

パパの１番好きなたけのこ料理です♡
H23.7.11 話題入りありがとう♪

このレシピの生い立ち
残ったたけのこで、すぐ出来るものを考えました♪

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材料

  • たけのこ（水煮） 中１/２個
  • ごま油 小さじ１弱
  • ♡めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ２
  • ♡みりん 小さじ１
  • ♡しょうゆ 小さじ１
  • 七味・黒ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切って、ごま油を入れたフライパンで両面に焼き色をつける。

  2. 2

    弱火にしてめんつゆ→みりん→しょうゆの順に、汁気がなくなってからその都度入れる。

  3. 3

    お好みで七味・ごまをふって出来上がり♡

コツ・ポイント

たけのこの大きさによっては、調味料を調節して下さい♪
調味料を入れる前に弱火にして、じっくり味を染み込ませて下さい♪

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ＨＥＷＡ
ＨＥＷＡ @cook_40044390
2010/08/18 06:59に公開
亭主関白パパ・かくれオタクな22歳長女・超偏食高3次女・フルタイム働く私・ゴールデンレトリバーの男の子の４人と１匹 家族です♡みなさんの素敵なレシピに感謝♡*うま♪追っかけ隊* No3「偏食同盟」副会長（ムーミン） 会員募集中♡
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このレシピのキーワード

きんぴら たけのこ

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