イタリアンな♡肉じゃが
monemaruku @cook_40018669
野菜ジュースで煮込んだ洋風肉じゃがです！洋食苦手な旦那さんが大絶賛！！
このレシピの生い立ち
洋風の肉じゃがを作りたかったので作りました(*^-^)
イタリアンな♡肉じゃが
野菜ジュースで煮込んだ洋風肉じゃがです！洋食苦手な旦那さんが大絶賛！！
このレシピの生い立ち
洋風の肉じゃがを作りたかったので作りました(*^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は3cm角に切り、水にさらして水切りします。
-
- 2
にんじん、たまねぎもじゃが芋の大きさに揃えて切ります。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒めます。
-
- 4
【3】にたまねぎを入れて炒めます。豚肉を加えサッと炒めます。
-
- 5
じゃが芋、にんじんも加えて炒めます。
-
- 6
【5】に〇の材料を加えて時々混ぜながら、煮汁が少なくなるまで煮ます。
-
- 7
ピーマンを3ｃｍ角に切り、フライパンにオリーブオイルを熱してサッと炒めます。
-
- 8
最後に【3】を加えてひと混ぜし、火を止めます。
-
- 9
器に【8】を盛り付けて出来上がりです！！
-
コツ・ポイント
ピーマンを一緒に煮ると色が悪くなってしまいますので、最後に入れてください(^▽^)/
つくれぽ
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18033186
