リサーラとアボカドのわさびマヨ醤油あえ

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

リサーラとアボカドをわさびマヨ醤油であえました。・・・簡単。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作りました。火を使わず、簡単に作れるものを考えました。

リサーラとアボカドのわさびマヨ醤油あえ

リサーラとアボカドをわさびマヨ醤油であえました。・・・簡単。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので作りました。火を使わず、簡単に作れるものを考えました。

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材料

2人分
  1. DHA入り リサーラソーセージ 1本
  2. アボカド 1個
  3. レモン 小さじ1
  4. ◎しょうゆ 小さじ1
  5. ◎マヨネーズ 小さじ1
  6. ◎わさび(すりおろし 少々(小さじ1/8)

作り方

  1. 1

    リサーラソーセージとアボカドは食べやすい大きさに切り、◎印の調味料であえます。

コツ・ポイント

アボカドは種と皮をとりのぞいて食べやすい大きさに切ったら、レモン汁をまぶします。すぐに食べる場合はかけなくてもいいです。

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yukaナッツ
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ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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