お手軽おやつ♪マカロニ黒糖かりんとう
*ayako* @cook_40027914
家で余りがちなマカロニをおやつにしてみました♪１０分もあれば出来るので急な来客時にも便利ｖ子供からお年寄りまで好評ですｖ
このレシピの生い立ち
家であまりがちなマカロニと息子が大好きな黒糖を組み合わせて簡易かりんとうにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
１６０～１７０℃の低温でマカロニを素揚げに♪きつね色になったら油をきっておきます。
- 2
小鍋に○を入れて中火にかけて軽く混ぜます。気泡が出るくらい煮立たせたら弱火にして①のマカロニを投入！手早く絡めます。
- 3
火を止めたらごまを入れて全体を混ぜてお皿に盛って出来上がり♪カリカリがたまりません＾＾
コツ・ポイント
・マカロニは低温で揚げてもすぐ色づく（焦げやすい）ので注意してください。
・たれも作る際焦げやすいので一度泡がたったら必ず弱火にして手早くマカロニを絡めて全体にいきわたったと思ったらすぐ火を止めてくださいね＾＾
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