サンラータンそうめん
ゆず:) @cook_40110839
そうめんってつゆだけじゃ飽きちゃいますよね?
あばうとーーっに簡単に作って下さい!
食べるラー油もたっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
そうめんとサンラータンと食べるラー油のスペシャルコラボ(^^)/
そうめんが恋しくなるこの季節、あっさりとすっぱ辛いで夏バテ防止に作りました!!
話題の食べるラー油の活用にも♬
うどんにもどうぞ^^
サンラータンそうめん
そうめんってつゆだけじゃ飽きちゃいますよね?
あばうとーーっに簡単に作って下さい!
食べるラー油もたっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
そうめんとサンラータンと食べるラー油のスペシャルコラボ(^^)/
そうめんが恋しくなるこの季節、あっさりとすっぱ辛いで夏バテ防止に作りました!!
話題の食べるラー油の活用にも♬
うどんにもどうぞ^^
作り方
- 1
お湯を沸かしてそうめんを作る準備をする。
- 2
別の鍋で材料の水でお湯を沸かし味付けをする。鶏がら・白だし・塩
味は自分好みで♬ - 3
水溶き片栗粉を入れる。
卵を先に入れちゃだめです! - 4
とろとろになったら溶き卵をふわっといれる。
黒コショウでアクセント。 - 5
そうめんは出来あがるのが早いので私はこの時点でそうめんを作り始めます!
のびると嫌なので^^; - 6
サンラータンスープに酢を入れ混ぜる。
そうめんの水を切ってどんぶりに入れてスープも入れる。 - 7
盛り付け!
食べるラー油がある方は
どっさりのせちゃってください~~(^^)
ないかたは普通のラー油を数滴♪ - 8
ねぎものせて完成~
コツ・ポイント
文章じゃうまく説明できないですね^^;
でも自分なりに適当に作ってしまえば美味しいサンラータンになると思います!!
タケノコなどの具を入れて本格派にするもよし!
普通にスープとして飲むもよし!
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