子どもが喜ぶ春雨サラダ(バンサンスー)

Name: 子どもが喜ぶ春雨サラダ(バンサンスー)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ロースハム 4枚; きゅうり 1本; 春雨 40g; 塩クラゲ 1袋; 砂糖 小さじ2; 醤油 大さじ２; 酢 大さじ２; ごま油 小さじ４

ゆゆ☆mama @cook_40055682

子どもって春雨サラダ好きですよね。調味液の比率さえ覚えてしまえば残り野菜で色々アレンジできる春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
子どもの頃好きだった給食を再現しました

子どもが喜ぶ春雨サラダ(バンサンスー)

ゆゆ☆mama @cook_40055682

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材料

ロースハム 4枚
きゅうり 1本
春雨 40g
塩クラゲ 1袋
砂糖小さじ2
醤油大さじ２
酢大さじ２
ごま油小さじ４

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作り方

1

塩くらげを水につけて塩抜きをしておく（３０分ぐらい）
2

春雨を湯でて戻しておく
3

きゅうり、ロースハムを千切りにしておく
4

調味料を全部ボールに入れ１，２，３を全部混ぜ合わせる

コツ・ポイント

材料の野菜は何でもOK（湯がいた人参の千切り、薄焼き卵、さっと湯がいたもやしなど具の量によって調味料も増やしてね

調味液の割合は

砂糖：ごま油 : 醤油：酢＝1:2:3:3

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つくれぽ

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ゆゆ☆mama @cook_40055682

2016/09/15 15:01に公開

少しでも、安く、美味しいものを～と毎日台所で戦い、時折手抜きに見えない手抜きといった必殺技を使って楽しく過ごしております調理師、ふぐ処理資格、食育インストラクター1級ナチュラルフードコーディネーター幼稚園教諭保育士料理検定2級ゆゆのお家～poco a poco home cooking というブログ書いてます♪ゆゆpoco で検索！Instagramはtakagaki_chisato で検索♡

このレシピのキーワード

サラダ中華春雨サラダ春雨キュウリハム

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