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簡単♪ピーマンとゴーヤの塩こんぶ合え
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簡単♪ピーマンとゴーヤの塩こんぶ合え-レシピのメイン写真

簡単♪ピーマンとゴーヤの塩こんぶ合え

i0228
i0228 @cook_40046773

簡単おかず ピーマンとゴーヤの苦味が癖になりそう♪ サラダ感覚でモリモリ食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤ好きの店長に教わったレシピです 今じゃ私の一番好きなゴーヤレシピです♪

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簡単♪ピーマンとゴーヤの塩こんぶ合え

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ゴーヤ好きの店長に教わったレシピです 今じゃ私の一番好きなゴーヤレシピです♪

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材料

たっぷり2人分
  • ピーマン 2個
  • ゴーヤ 半分
  • 塩こんぶ 大さじ1〜2
  • ちりめんじゃこ 一掴み
  • ごま油 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン千切り ゴーヤは極薄く千切り(スライサーが便利)

  2. 2

    ゴーヤをサッと湯通しして冷水にさらして水気をしっかり絞る

  3. 3

    他の材料と和えて冷蔵庫で10分くらいなじませる

  4. 4

    味が足りない方はお好みでポン酢や醤油をかけてください

コツ・ポイント

ちりめんじゃこたっぷりが美味しいです

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i0228
i0228 @cook_40046773
2010/07/15 08:06に公開
8ヵ月の息子とダイエット中の旦那のために毎日キッチン立ってます♪ヘルシー美味しい料理大好き♪
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このレシピのキーワード

こぶ茶 じゃこ ゴーヤ ピーマン 塩こんぶ

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