風邪ひきさんに♪ジンジャーレモネード

sumipunch
sumipunch @cook_40110478

生姜に含まれるジンゲロールで血行促進! ビタミンCもとれて、風邪ひきさんにぴったり♪ポカポカあったまっておいしいですよー
このレシピの生い立ち
夜中仕事をすることの多い夫が風邪をひいてしまったので、身体があたたまる飲み物を作ってあげたくて考えました

風邪ひきさんに♪ジンジャーレモネード

生姜に含まれるジンゲロールで血行促進! ビタミンCもとれて、風邪ひきさんにぴったり♪ポカポカあったまっておいしいですよー
このレシピの生い立ち
夜中仕事をすることの多い夫が風邪をひいてしまったので、身体があたたまる飲み物を作ってあげたくて考えました

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材料

1人分
  1. しょうが(すりおろし 小さじ1
  2. レモン 1/2個
  3. 三温糖(またはハチミツ) 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    マグカップにレモンをしぼる。しぼったあと、種があるようならスプーンなどで取り除きます。

  2. 2

    マグカップの上で、すりおろしたしょうがを指でつまんで、ぎゅっとしぼる。

  3. 3

    三温糖(またはハチミツ)を加える。

  4. 4

    お湯を入れてまぜたらできあがり!

コツ・ポイント

・できるだけ後片付けが少なくて済むように手で搾っています。気になる場合は、道具を使ってくださいね。
・しょうがに含まれるジンゲロールという辛み成分は、空気に触れると効果が落ちてしまうので、できるだけ飲む直前にすりおろすとよいみたいです。

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sumipunch
sumipunch @cook_40110478
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結婚して4月から新生活を始めました。ひとり暮らしを7年していたこともあって料理は大好き!でも、2人で食べるのにちょうどいい量がいまいちつかめず、少なすぎたり多すぎたりしている毎日です(´~`)
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