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コーンスープでじゃがいも煮
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コーンスープでじゃがいも煮-レシピのメイン写真

コーンスープでじゃがいも煮

k2kyoko
k2kyoko @cook_40025679

冒険心が湧いてしまい、コーンクリームポタージュでじゃがいもを煮てみました♪ 
簡単で美味しい!朝食にもいいかも?
このレシピの生い立ち
良く紙パック入りのコーンポタージュを買うのでの冒険心から、美味しいだろうなぁ~と思って...
たぶん牛乳があったら入れるとまた栄養満点で美味しいかと!

冒険心が湧いてしまい、コーンクリームポタージュでじゃがいもを煮てみました♪ 
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たぶん牛乳があったら入れるとまた栄養満点で美味しいかと!

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コーンスープでじゃがいも煮

k2kyoko
k2kyoko @cook_40025679

冒険心が湧いてしまい、コーンクリームポタージュでじゃがいもを煮てみました♪ 
簡単で美味しい!朝食にもいいかも?
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良く紙パック入りのコーンポタージュを買うのでの冒険心から、美味しいだろうなぁ~と思って...
たぶん牛乳があったら入れるとまた栄養満点で美味しいかと!

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たぶん牛乳があったら入れるとまた栄養満点で美味しいかと!

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材料

2人分
  • じゃがいも 中2個
  • たまねぎ 1/4位
  • ベーコン 30g位
  • コーンスープ,ポタージュ          (粒入りがお勧め) 300cc
  • 水 100cc
  • 油 少々
  • 塩・胡椒(又はハーブソルト) 少々
  • パセリ(今回は乾燥) お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて1cm位の厚さに、ベーコンも1cm位、玉葱は2mm位の厚さに切り、フライパンに油を入れて炒めます。

  2. 2

    全体に火が通ったら(目安はベーコンと玉葱がしなってきたら)じゃがいもを重ならないように並べます。

    • コーンスープでじゃがいも煮作り方2写真
  3. 3

    そこにコーンスープと水を入れてじゃがいもを煮ます。目安は中~弱火で20分位♪塩・胡椒で味を整えます。

    • コーンスープでじゃがいも煮作り方3写真
  4. 4

    出来上がり~♪

    • コーンスープでじゃがいも煮作り方4写真

コツ・ポイント

水を入れることで味が薄くなるかなぁと思ったのですが、ベーコンと玉葱の味も出てくるので後で味見をして少し薄味で煮るといいですよ。火は中~弱火でねぇ!

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k2kyoko
k2kyoko @cook_40025679
2008/10/26 05:44に公開
美味しいものが大好き♪ 好き嫌いが無いので、いろんな創作料理を作っては失敗をしています。 綺麗な場所に行って写真を撮ることも好きなので、表紙の写真も時々換えますねぇ!
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このレシピのキーワード

コーンスープ ベーコン じゃがいも ハーブ 玉ねぎ

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