シトラスのドレッシング

Name: シトラスのドレッシング
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ絞り汁 １; オリーブオイル 絞り汁半分～同量（好み）; 塩 塩気を感じるように; コショウ 少々

みぃじょ @cook_40059703

フルーティーなさわやかドレッシング！

このレシピの生い立ち
白身魚のカルパッチョ（レシピID：18070715 ）にあうドレッシングを作りたかったから。

フルーティーなさわやかドレッシング！

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白身魚のカルパッチョ（レシピID：18070715 ）にあうドレッシングを作りたかったから。

シトラスのドレッシング

みぃじょ @cook_40059703

フルーティーなさわやかドレッシング！

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白身魚のカルパッチョ（レシピID：18070715 ）にあうドレッシングを作りたかったから。

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材料

グレープフルーツ絞り汁１
オリーブオイル絞り汁半分～同量（好み）
塩塩気を感じるように
コショウ少々

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作り方

1

すべてをボールまたはシェーカーのいれて、よく攪拌する。
2

※レモンやライムなど酸味の強いかんきつ類で作るときはお砂糖を足すとまろやかにできますよ。グレープフルーツは本当お勧め^^

コツ・ポイント

・よく混ぜること
・レモン汁やトマトの汁からも作ってもOK
・グレープフルーツを剥いた時にでる果汁で今回は作りました！笑

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つくれぽ

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みぃじょ @cook_40059703

2011/12/29 00:10に公開

Perth在住。卵、乳製品、大豆、さとうきび、生姜などなどアレルギー泣アフリカ出身の優しい旦那有り。2013年5月に長女、2015年10月に次女が加わり子育て奮闘中♡忙しくて眉毛描くのも忘れちまうよ〜ん笑何でも食べられる元気な子に育つといいな♡★和風ダシ：マルシマさんのダシ☆★ダイエット部＃40　　　　　　　　

このレシピのキーワード

グレープフルーツ

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