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ピリ辛きゅうり-レシピのメイン写真

ピリ辛きゅうり

レンのユキ
レンのユキ @cook_40082139

あっさり仕上げの時はごま油抜きで、風味をつけたい時はごま油入りで♡ご飯にとっても合うので大好きです!
このレシピの生い立ち
職場のおばちゃんが作ってきてくれて美味しかったので教えてもらいました。

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レンのユキ
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あっさり仕上げの時はごま油抜きで、風味をつけたい時はごま油入りで♡ご飯にとっても合うので大好きです!
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あっさり仕上げの時はごま油抜きで、風味をつけたい時はごま油入りで♡ご飯にとっても合うので大好きです!
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材料

  • きゅうり 2本
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆塩コショウ 適当
  • ☆鷹の爪 適当
  • ☆ごま油(好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に乱切りしたきゅうりと☆を入れ少しもみます。

  2. 2

    数時間置いてきゅうりの色が少し変われば出来上がり。

コツ・ポイント

1日以上漬けると辛くなってしまうので、漬けてる汁だけある程度で捨てて下さい。

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レンのユキ
レンのユキ @cook_40082139
2008/11/03 04:25に公開

このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ

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