かぶとウインナーのコンソメ煮

かぶとウインナーのコンソメ煮

yumiasaj @cook_40086106

子どもが喜ぶ、今が旬『かぶ』レシピ♪
このレシピの生い立ち
近所の八百屋でかぶが安かったのですが、いつも和風の煮物やクリーム煮なので、今回は変えてみたくて考えました。

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近所の八百屋でかぶが安かったのですが、いつも和風の煮物やクリーム煮なので、今回は変えてみたくて考えました。

かぶとウインナーのコンソメ煮

yumiasaj @cook_40086106

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近所の八百屋でかぶが安かったのですが、いつも和風の煮物やクリーム煮なので、今回は変えてみたくて考えました。

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材料

かぶ３つ
ウインナー４本
コンソメ（固形）１つ
塩・こしょう・砂糖少々

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作り方

1

かぶは葉の付け根を少し残して、葉を落とします。
2

かぶの葉の付け根の汚れを、爪楊枝でとります。
3

かぶの皮をむき（お好みでそのまま皮を残しても良いでしょう）４～６等分に切ります。
4

ウインナーは１本を３等分します。
5

かぶを水からお鍋に入れ、コンソメ、塩、こしょう、砂糖で味付けします。
6

ウインナーも加えて、味を調えて完成です！

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yumiasaj @cook_40086106

2010/06/01 04:08に公開

主人、13歳（男）、10歳（男）の4人家族。家族皆、家ごはんが大好き！お料理は大好きなんだけど…センスは…( *´艸｀)ｲﾏｲﾁ皆さんのレシピや盛り付けを参考に、毎日の食卓を充実させたいです♪