鍋にオリーブオイルをたらし、野菜を炒める。(火の通りにくいものから)
続いてウインナー(orベーコン)も炒める。

火が通ったら、水とコンソメを加える。
コンソメがちゃんと溶けたら牛乳を加え、塩とコショウで味を調える。