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いんげん胡麻和え
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いんげん胡麻和え-レシピのメイン写真

いんげん胡麻和え

かれんぼ
かれんぼ @cook_40098284

ちょっと写真がくらいかな・・・母の味です。野菜が苦手な方でもぱくぱくいけちゃう!しかも簡単です。
このレシピの生い立ち
母の味です。一品が欲しいときはこれです。野菜が苦手な相方がおいしいといってぱくぱくしていました。

ちょっと写真がくらいかな・・・母の味です。野菜が苦手な方でもぱくぱくいけちゃう!しかも簡単です。
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母の味です。一品が欲しいときはこれです。野菜が苦手な相方がおいしいといってぱくぱくしていました。

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かれんぼ
かれんぼ @cook_40098284

ちょっと写真がくらいかな・・・母の味です。野菜が苦手な方でもぱくぱくいけちゃう!しかも簡単です。
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母の味です。一品が欲しいときはこれです。野菜が苦手な相方がおいしいといってぱくぱくしていました。

ちょっと写真がくらいかな・・・母の味です。野菜が苦手な方でもぱくぱくいけちゃう!しかも簡単です。
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母の味です。一品が欲しいときはこれです。野菜が苦手な相方がおいしいといってぱくぱくしていました。

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材料

  • いんげん 6本
  • ●ごま(いりごま・すりごま) 適量(すりごまが多めがおいしい)
  • ●しょうゆ(こいくち) ごまに混ぜてドロドロになる量
  • ●みりん 甘いのが好みの方は多め
  • ●砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    いんげんをお湯でゆでます。ゆですぎ注意!

  2. 2

    ゆでている間に、ソースを作りましょう。

  3. 3

    ●の材料を混ぜるだけ。簡単。うちは甘めです。

  4. 4

    いんげんの頭とおしりをカットしたら、高く小皿にもりつけ、ソースをかけます。

コツ・ポイント

きれいに盛りつけちゃえ★

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かれんぼ
かれんぼ @cook_40098284
2011/11/12 13:21に公開
おいしいお塩で料理がおいしくなると思ってるよ。
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん ゴマ

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