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豚汁〜水炊きの残りでも出来ちゃう〜
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豚汁〜水炊きの残りでも出来ちゃう〜-レシピのメイン写真

豚汁〜水炊きの残りでも出来ちゃう〜

かぼ☆
かぼ☆ @cook_40111253

コンソメ醤油ベースの豚汁(ぶたじる)です☆水炊きの残りを使うとさらにgood♪
このレシピの生い立ち
我が家の豚汁は昔からこれ!!

コンソメ醤油ベースの豚汁(ぶたじる)です☆水炊きの残りを使うとさらにgood♪
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豚汁〜水炊きの残りでも出来ちゃう〜

かぼ☆
かぼ☆ @cook_40111253

コンソメ醤油ベースの豚汁(ぶたじる)です☆水炊きの残りを使うとさらにgood♪
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材料

3〜4人分
  • 豚肉 100〜150g
  • もやし 1/2〜1袋
  • コンソメ 小匙5(固形は2〜3個)
  • 醤油 大匙1と1/2
  • 水 900cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら豚肉ともやしを入れる。

  2. 2

    すぐ豚肉に火が通るので、引き続きいてコンソメを溶かし入れる。

  3. 3

    味を見ながら、醤油と塩コショウも入れたら完成です☆

コツ・ポイント

コンソメ・醤油・塩コショウの量はお好みで調整して下さい☆水炊きの残りで作ると、さらにコクが出て美味しいですよ♪

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かぼ☆
かぼ☆ @cook_40111253
2010/06/03 14:55に公開
息子が2人います(^o^)よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

豚汁 水炊き 豚肉 もやし

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