・材料を計る。
・バターは電子レンジで溶かす。(完全に溶かしてね)
・ｵーﾌﾞﾝを180度の30分で予熱する。

ﾎﾞｳﾙに卵を割入れ塩を入れる。
ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻ-でまぜ、砂糖を4〜5回に分けて加え、ｸﾘ-ﾑ状になるまで泡立てる。

2.にﾗﾑ酒を加え、薄力粉を振るい入れる。ここで泡立て器からｺﾞﾑべらに変え、何回かに分けて、さっくり混ぜる。

最後の薄力粉を入れるﾀｲﾐﾝｸﾞで溶かしたﾊﾞﾀ-も加える。
ﾊﾞﾀ-の筋が残らない程度にさっくりと混ぜる。

4.で混ざりきらないうちにﾏﾛﾝｸﾞﾗｯｾを加える。

全体によく混ざったら、容器に移し、7〜8分目まで入れ、上から2〜3回落として空気を抜く。

予熱が終わったｵ-ﾌﾞﾝに入れ、180度で30分焼く。
時間は焼き加減を見てね。(竹串をさして、何もつかなければOK)

できたら網に乗せ、上から布巾をかけ乾かないようにする。

出来上がり♪