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お鍋ひとつで!ほうれん草のクリームパスタ
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お鍋ひとつで!ほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

お鍋ひとつで!ほうれん草のクリームパスタ

おかんさん
おかんさん @cook_40059208

ほうれん草の美味しい季節♪
ベーコンと生クリームさえあればすぐできる!
簡単スピードメニューです☆
このレシピの生い立ち
たくさんの方々のレシピを参考にさせて頂き、ずぼらな私にでも出来るよう、我が家流に改良させて頂きました(^^;)

ほうれん草の美味しい季節♪
ベーコンと生クリームさえあればすぐできる!
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お鍋ひとつで!ほうれん草のクリームパスタ

おかんさん
おかんさん @cook_40059208

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材料

2人分
  • パスタ(お好みの太さのモノでOK) 約200g(2人分)
  • ほうれん草 1/2束~1束(お好みの量で)
  • ベーコン(ハーフタイプ5枚入り) 2パック
  • 生クリーム 200ml(通常の1パック分)
  • 水 100~150ml
  • 塩コショウ 少々
  • 固形コンソメ 1~2個
  • 水溶き片栗粉 50~100ml(お好みの量で)
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる。
    (私はいつもボールに少しの水とほうれん草を入れラップをし、電子レンジで2分ほど加熱しています)

  2. 2

    ベーコンを2~3㎝くらいの大きさに切り、熱したフライパンに入れ炒める。(この時、ベーコンから油が出る為炒め油は必要ナシ)

  3. 3

    茹でておいたほうれん草の水切りをし、4等分くらいに切り、2へ入れ塩コショウで軽く炒める。

  4. 4

    3へ生クリームと水を入れる。この辺でパスタを茹で始める。(ゆで時間により茹で始めの時間は調整して下さいね)

  5. 5

    火が通れば固形コンソメを入れる。
    (あれば顆粒タイプの方が溶け易く良いと思います)個数は味を見ながらか調節して下さい。

  6. 6

    コンソメが溶けたら火を止め、水溶き片栗粉を入れダマにならないように素早く混ぜる。

  7. 7

    とろみが付き、再度火が通れば、茹であがったパスタをお皿に盛り、その上にパスタソースをかければ完成。

コツ・ポイント

我が家は主人も私もパスタソースはたっぷり絡まる方が好きなので、生クリームの他に水や牛乳で量を増やし、水溶き片栗粉でさらにとろみを追加していますが、生クリームだけでも美味しく出来ると思います。その時はコンソメの量は少なめにして下さいね☆

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おかんさん
おかんさん @cook_40059208
2008/11/04 15:48に公開
H23.4.14第一子となる息子を出産しました♫これから家族3人マイペースに頑張っていきたいと思います☆✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿昨春から主人が2交代勤務を卒業。毎日のお弁当作りになりました。××現在サボリ中××夫婦ともどもらーめんと香川讃岐うどんらぶ❤みなさんのレシピは・・私のバイブルですっっ!!関西倶楽部❤NO24
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 生クリーム

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