絶対おいしい★甘味噌うどん

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう! 簡単で見た目も地味だけど、優しい甘味噌はみんなが好きな味です♪
このレシピの生い立ち
甘味噌味のうどんを作りたくて考えました。

絶対おいしい★甘味噌うどん

話題入りありがとう! 簡単で見た目も地味だけど、優しい甘味噌はみんなが好きな味です♪
このレシピの生い立ち
甘味噌味のうどんを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 油揚げ 1枚
  3. うどん 2玉
  4. 100ml
  5. めんつゆ濃縮3倍 大2
  6. みりん 大1
  7. 味噌 大1
  8. 砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    材料全て上から順にフライパンに入れたら火をつける。

  2. 2

    蓋なし強火で汁がなくなるまで煮れば完成!

コツ・ポイント

キャベツを一番下におくこと。蓋をしないで強火で一気に仕上げること。

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929
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初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari(Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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