美白美肌になりたい！ガスパチョ

Name: 美白美肌になりたい！ガスパチョ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 完熟トマト ３個; 新たまねぎ １/２個; パプリカ（赤） １個; 食パン（白い部分） １枚; オリーブオイル（上質なもの） ５０ｃｃ; ヴィネガー ５０ｃｃ; アルコールを飛ばした白ワイン １００ｃｃ; 塩 適量; コンソメジュレ（市販のもの） 一袋

長崎朱里 @cook_40112732

暑い季節にオススメのガスパチョ！老化予防アンチエイジングのＡＣＥ豊富なトマトとヴィネガーで夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
お友達の家のホームパーティに持参のためにつくりました。家ではコンソメジュレなしですが、ジュレが乗っているだけで豪華な感じになりますよ！

美白美肌になりたい！ガスパチョ

長崎朱里 @cook_40112732

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材料

３人分

完熟トマト３個
新たまねぎ１/２個
パプリカ（赤）１個
食パン（白い部分）１枚
オリーブオイル（上質なもの）５０ｃｃ
ヴィネガー５０ｃｃ
アルコールを飛ばした白ワイン１００ｃｃ
塩適量
コンソメジュレ（市販のもの）一袋

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作り方

1

完熟トマト・新タマネギ・パプリカをざく切りにする。食パンは水で浸してぎゅっと絞る。
2

塩・コンソメジュレイ以外をハンドミキサーで混ぜる。全体が混ざったところで塩で味を調整する。
3

一晩、冷やしたほうが酢が馴染んで美味しいですが、スグでも大丈夫！
4

上にコンソメジュレを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

白ワインにはミネラルが豊富！自宅で中途半端に残ってしまったワインがあれば、是非使ってください。ないときは入れなくて、大丈夫です。
トッピングには冷製コンソメジュレスープ（会社：MCC）をつかいました。

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つくれぽ

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長崎朱里 @cook_40112732

2010/06/07 06:31に公開

料理は食べるのも作るのも大好き！■以前はフレンチレストランのサービスの仕事をしていました。そのときに教えてもらった料理やまかないは今でも作っています！■今は都内でワインセミナー講師をしています。「ワイン好きが集まるブログ」で検索してください。ワインに合うお料理や手軽で美味しいレシピを中心に紹介していきます☆

このレシピのキーワード

ガスパチョトマトパプリカ新たまねぎ食パン

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