パスコ マルゲリータ

きらきら星子
きらきら星子 @cook_40064441

お家で、簡単マルゲリータ!
このレシピの生い立ち
生地がモチモチしたマルゲリータ、美味しいですよね~。でも有名店等で食べると結構お値段がしてなかなか頻繁に食べれません。たまたま食パンがなくてパスコ・イングリッシュマフィンにチーズを乗せて食べたら美味しかったのがこのレシピ誕生のきっかけです。

パスコ マルゲリータ

お家で、簡単マルゲリータ!
このレシピの生い立ち
生地がモチモチしたマルゲリータ、美味しいですよね~。でも有名店等で食べると結構お値段がしてなかなか頻繁に食べれません。たまたま食パンがなくてパスコ・イングリッシュマフィンにチーズを乗せて食べたら美味しかったのがこのレシピ誕生のきっかけです。

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材料

1人分
  1. パスコ 超熟イングリッシュマフィン 1個
  2. パスタ用 トマトソース 大さじ1~2
  3. とろけるチーズ 適量
  4. バジルの葉  適量
  5. オリーブ 小さじ1位

作り方

  1. 1

    二つに割ったマフィンにトマトソースを塗り、とろけるチーズ、バジルの葉を乗せオーブントースターでキツネ色になるまで焼く。

  2. 2

    焼き上がったマフィンにオリーブ油をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ピザ用より「パスタ」用のトマトソースを使った方が本格的な味になると思います。マフィンはしっかり焼き色が付くまで焼くと外のカリカリと中のモチモチが引き立ってとても美味しいです。アクセントに粗引き黒胡椒やチリペッパーをかけるのもお勧めです。

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