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フルーツもち
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フルーツもち-レシピのメイン写真

フルーツもち

射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu

お好みのフルーツで作る、桜もち風のおやつです♪

このレシピは、平成30年度食生活改善推進員研修会で実習しました。

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このレシピは、平成30年度食生活改善推進員研修会で実習しました。

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射水きときとキッチン @imizu

お好みのフルーツで作る、桜もち風のおやつです♪

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材料

8個分
  • 白玉粉 10g
  • 水 80㏄
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 10g
  • プレーンヨーグルト 100g
  • 粒あん 120g
  • 果物(イチゴ、オレンジ、キウイなど) 200g
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作り方

  1. 1

    ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて包み、水切りする。(上に皿などの重りをのせ、ザルの下に受け皿を置く)

  2. 2

    ボウルに白玉粉と水を入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。砂糖、薄力粉を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    フライパンを弱火にかけ、②を落とす。スプーンの背で薄くのばし、表面が乾いてきたら返して裏面を焼く。

  4. 4

    水切りヨーグルトと粒あんは8等分し、果物は食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    ③に④をのせてくるっと包む。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトはギリシャヨーグルトで代用できます。
生地はホットプレート(150℃)でもきれいに焼けますよ♪
【1人あたり栄養価】
エネルギー167kcal 食塩相当量0.1g

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射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu
2025/08/25 23:34に公開
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと(新鮮)な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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このレシピのキーワード

お餅 イチゴ フルーツ キウイ 薄力粉 つぶあん ヨーグルト 白玉粉 オレンジ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24898202
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