バターとショートニングは割合をお好みで変えてもOKです。どちらか一方だけでもできます。合計で150ｇです。

室温に戻したバターとショートニングを合わせてを柔らかく練り、泡立て器でクリーム状にふんわりさせる。

②に砂糖と塩を加えてすり混ぜる。卵も２～３回に分けて加えてさらに混ぜる。バニラオイルも入れる。

ふるった薄力粉を加え、ゴムべらで練らないように混ぜる。９割位混ざった所へコーンフレークを入れて混ぜ込む。

180℃に予熱したオーブンで6～7分位焼き、160℃に下げて15分位焼く。（時間と温度は目安です）

冷めても中のコーンフレークががりがりしていない時はもう少し焼き時間を増やして見てくださいね☆

クッキーの詳しい作り方は、ID:17626619のマーブルクッキーを参照してみてください＾＾