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大根と帆立貝柱缶のサラダ
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大根と帆立貝柱缶のサラダ-レシピのメイン写真

大根と帆立貝柱缶のサラダ

マボー
マボー @cook_40121076

簡単に出来て、貝嫌い(嫁、息子)も大好きなサラダです!
このレシピの生い立ち
自分が小さいころに食べていたサラダです。

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大根と帆立貝柱缶のサラダ

マボー
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簡単に出来て、貝嫌い(嫁、息子)も大好きなサラダです!
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材料

3~4人前
  • 大根 1/4本
  • ホタテ貝柱缶詰 小さ目1個(70g位)
  • 塩 2つまみ
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆レモンの絞り汁 1/4個
  • ☆オリーブオイル 小さじ1/2
  • ☆胡椒 少々
  • トマト 1個(無くても)
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにして塩2つまみを全体に混ぜる。
    10~15分してから大根から出た水を絞る。

    • 大根と帆立貝柱缶のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ホタテ貝柱(汁は使わない)と、
    ☆の材料を入れて良く混ぜる。

    • 大根と帆立貝柱缶のサラダ作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付け、切っておいたトマトを飾ったら出来上がり!写真はパセリのみじん切りを少々。

    • 大根と帆立貝柱缶のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツも無いのですが、
塩をして水分を出すとドレッシングと良く絡み美味しいです!

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マボー
マボー @cook_40121076
2011/11/13 11:05に公開
東京都在住・12歳男児10歳女児の父です。美味しくお酒を飲むためのつまみを日々研究してます!  子供達の好きそうなメニューやお弁当のおかず等皆様のレシピを参考にさせて貰ってます、いつも有り難うございます。。 レシピの誤字など気が付き次第訂正しております,印刷してしまわれた方ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 トマト ホタテ缶 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037217
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