桃のヨーグルトババロア
生クリーム不使用の爽やかなババロアです。
このレシピの生い立ち
桃の缶詰で何かデザートを!と思い作ってみました♪
作り方
- 1
ヨーグルトを前日から脱水させておく。こちらを参考に・・レシピID :17733327
- 2
ゼラチンを水に入れてふやかしておく。
- 3
飾り用の桃を少しだけカットしておく。
- 4
フードプロセッサーに桃・シロップ、脱水させたヨーグルト、砂糖をいれ桃の原型がわからなくなるまで混ぜる。
- 5
ふやかしておいたゼラチンをレンジで1分加熱後、4のフードプロセッサーに入れてさらに混ぜる。
- 6
型に入れて冷蔵庫で冷やし、固まったら飾りを乗せて出来上がり♪
- 7
トップ写真 明るさ調整で更新しました。
コツ・ポイント
フードプロセッサーひとつで簡単にできますよ♪
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