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☆長芋の梅ゆず胡椒和え☆
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☆長芋の梅ゆず胡椒和え☆-レシピのメイン写真

☆長芋の梅ゆず胡椒和え☆

aikakokko
aikakokko @cook_40121944

刻んだ長芋に和えるだけの簡単レシピ！
さっぱりしていて食べやすいし、ちょっとしたアテにもイイです♪
このレシピの生い立ち
いつもの刻んだ長芋にワサビ醤油や梅和えは飽きちゃったので、自分で合う物を考えて和えてみました♪
今ではハマりまくりです(笑)

刻んだ長芋に和えるだけの簡単レシピ！
さっぱりしていて食べやすいし、ちょっとしたアテにもイイです♪
このレシピの生い立ち
いつもの刻んだ長芋にワサビ醤油や梅和えは飽きちゃったので、自分で合う物を考えて和えてみました♪
今ではハマりまくりです(笑)

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☆長芋の梅ゆず胡椒和え☆

aikakokko
aikakokko @cook_40121944

刻んだ長芋に和えるだけの簡単レシピ！
さっぱりしていて食べやすいし、ちょっとしたアテにもイイです♪
このレシピの生い立ち
いつもの刻んだ長芋にワサビ醤油や梅和えは飽きちゃったので、自分で合う物を考えて和えてみました♪
今ではハマりまくりです(笑)

刻んだ長芋に和えるだけの簡単レシピ！
さっぱりしていて食べやすいし、ちょっとしたアテにもイイです♪
このレシピの生い立ち
いつもの刻んだ長芋にワサビ醤油や梅和えは飽きちゃったので、自分で合う物を考えて和えてみました♪
今ではハマりまくりです(笑)

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材料

2人分
  • 長芋 200ｇ
  • 梅干し 1個～1個半
  • ☆ゆず胡椒チューブ ３ｃｍくらい
  • ☆だしの素　（本だし） 小さじ１
  • ☆酒 小さじ１
  • ☆鰹節 1/2パック
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋を細く千切りにする。

  2. 2

    ボールに梅干しの果肉だけを入れフォークでつぶす。

    • ☆長芋の梅ゆず胡椒和え☆作り方2写真
  3. 3

    ２のボールに☆の調味料を入れ、よく混ぜる。
    １で刻んだ長芋を和える。

  4. 4

    最後に刻みネギを散らす。
    （刻んだ青シソでも美味しいですｗｗ）

コツ・ポイント

コツやポイントなど特にありません(＾＾)
ただ和えるだけの簡単レシピですｗｗ

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aikakokko
aikakokko @cook_40121944
2011/11/11 13:23に公開
料理が大好きな２児のママです☆まだまだ新米ママですが、毎日　育児に家事に頑張ってます！！
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このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし 酒 山芋

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