高野豆腐とウインナーのコンソメスープ

高野豆腐とウインナーのコンソメスープ-レシピのメイン写真

高野豆腐とウインナーのコンソメスープ

めぇたん☆ @cook_40121989

しっかりお腹にたまって朝食やダイエットにもぴったりです。

このレシピの生い立ち
タ○タのレシピに最近はまってます。

それをもっと簡単にアレンジしてみました。

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材料

２～３人分

高野豆腐(一口大に切れているもの) 6〜8コ
小松菜 1/10束
にんじん 3cm
ウインナー 2〜3本
固形コンソメ 1コ
水 300cc
塩コショウ少量
醤油少量

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作り方

1

高野豆腐を水で戻す
2

小松菜は３㎝、ニンジンは薄めの短冊切り
ウインナーは斜めに５㎜位の厚さに切ります
3

鍋にコンソメ、水、水気を絞った１と、２を入れて中火で煮る。
切ってない高野豆腐を使った場合は切ってから入れてくださいね
4

全体に火が通ったら、塩コショウ、醤油で味を整えてできあがり

コツ・ポイント

高野豆腐は一口大に切れているものを買うと一手間省けます。
小松菜でなくても、ホウレン草やキャベツ、チンゲンサイなどでも美味しいです。

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めぇたん☆ @cook_40121989

2014/05/07 04:17に公開

食べるの大好き、作るの大好きです。。色々試して楽しみたいと思います。家族の反応がいつも薄いので、笑顔でおいしいと言われ、もりもり食べてもらえてまた作ってと言われるようになれるよう頑張りたいです。

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このレシピのキーワード

コンソメスープ小松菜にんじん高野豆腐ソーセージ

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