さつまいもをよく洗って、一口サイズに切って、水にさらす。
切り方はお好きな形で。

にんじんも皮をむき、切る。

さつまいもとにんじんを一緒にゆでる。
さつまいもにすっと串が通るくらいまで。茹で上がったらざるにあげて冷ます。

ツナ、マヨネーズ、マスタード、大豆、ゴマを全部一緒に入れて混ぜる。
好みで粉チーズを隠し味に入れてもおいしいです。

さつまいもとにんじんが冷めたら、４に入れてまぜて、完成♪