ミョウガ寿司

きょうぺこちゃん
きょうぺこちゃん @cook_40051232

簡単で、さっぱりとしたお寿司です。揚げにつめて、お稲荷さんにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ミョウガ大好き人間の私。この世で一番好きな白米と一緒に、いっぱい取れて嬉しいです。

ミョウガ寿司

簡単で、さっぱりとしたお寿司です。揚げにつめて、お稲荷さんにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ミョウガ大好き人間の私。この世で一番好きな白米と一緒に、いっぱい取れて嬉しいです。

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材料

米3合分
  1. 3合
  2. すし酢 使用するすし酢に合わせて。
  3. ミョウガ 大8個
  4. チリメンジャコ 片手で一掴み
  5. 青味 写真は乾燥パセリ使用

作り方

  1. 1

    規定量のすし酢に、小口きりしたミョウガ・チリメンジャコを入れておきます。

  2. 2

    炊き上がったご飯に混ぜるだけ。

  3. 3

    ★チリメンジャコの変わりに、塩鮭を混ぜてもおいしいです。

コツ・ポイント

ミョウガ・チリメンジャコの量は、お好きに。

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きょうぺこちゃん
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子供も独立し、夫婦2人。身体に優しい「料理」を作っています。
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