鶏肉のローズマリー風味 チーズのせ
Buono！ @cook_40109588
簡単イタリアン！
我が家ではよく作る料理です。フライパンだけでも出来ます。 冷めてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
以前知り合いに教えてもらった鶏肉のローズマリー風味。
チーズをのせてみました。
鶏肉のローズマリー風味 チーズのせ
簡単イタリアン！
我が家ではよく作る料理です。フライパンだけでも出来ます。 冷めてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
以前知り合いに教えてもらった鶏肉のローズマリー風味。
チーズをのせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1/4程度、じゃがいもはよく洗い皮つきのまま乱切りにします。
-
- 2
★印を混ぜ合わせ、よく揉みこみ、1時間程なじませます。
-
- 3
弱火で温めたフライパンにオリーブオイルを少し入れ、にんにくとローズマリーを入れて香りをつけたら取り出します。
- 4
中火にして鶏肉を皮から焼きます
-
- 5
鶏肉の皮がいい色に焼けたら返し、残りのじゃがいもを入れてじゃがいもにも少し火を通します。
-
- 6
オーブンシートの上にのせて先ほど取り出しておいたにんにくとローズマリーも加えます。後でチーズをのせるので皮を上に並べます
-
- 7
220°に温めたオーブンで約10分（鶏肉がおいしそうに焼けたらOK）火を止めて鶏肉の上にチーズをのせて余熱でとかします。
コツ・ポイント
フライパンだけで作る時は、レンジでじゃがいもに火を通しておいてください。
少し塩が強いかなと思うぐらいがちょうどいいです。
つくれぽ
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