離乳食後期〜☆かぼちゃサンド

mammama
mammama @cook_40120779

ご飯でもオヤツでも。
手づかみや一口サイズに噛み切る練習にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
カボチャ大好き、ブロッコリー大嫌いな1歳の息子が食べてくれるようにとσ(^_^;)

離乳食後期〜☆かぼちゃサンド

ご飯でもオヤツでも。
手づかみや一口サイズに噛み切る練習にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
カボチャ大好き、ブロッコリー大嫌いな1歳の息子が食べてくれるようにとσ(^_^;)

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材料

  1. 食パン(6枚切以下) 1枚
  2. かぼちゃ 30g
  3. ブロッコリー 10g
  4. 醤油 少量
  5. 砂糖 少量
  6. (または出し汁) 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    かぼちゃとブロッコリーは茹でるかレンちんして柔らかくする。

  2. 2

    カボチャは潰しブロッコリーは刻んで混ぜ合わせる。
    醤油と砂糖と水を加えて、ペースト状にする。
    ※コツ参照

  3. 3

    食パンは必要に応じて耳を取り除き4つに切って、それぞれ中に切り込みを入れる。
    切り過ぎ貫通注意。

  4. 4

    切り込みを入れた食パンにカボチャペーストをはさみ込む。

  5. 5

    トーストで2〜3分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

加える水の量はカボチャの水分量によって変わるので調整して下さい。柔らかい方が塗りやすいし食べる時にポロポロとこぼれにくいです。
醤油と砂糖は無しでカボチャの甘みだけでも良いと思います。サツマイモでも☆

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