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とりあえず浅漬け-レシピのメイン写真

とりあえず浅漬け

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

テーブルにないと寂しいお漬物。家で簡単に作れちゃうので試してください。
このレシピの生い立ち
市販品は高いので冷蔵庫にある野菜で作りました。

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ひよこ豆太郎
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市販品は高いので冷蔵庫にある野菜で作りました。

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材料

  • 大根 5cmくらい
  • 白菜 1/6個
  • きゅうり 1本
  • 赤唐辛子 1~2本
  • だしの素 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を1口大に切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    塩を多めに入れ、赤唐辛子、だしの素も入れてよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で1~2日置くと食べごろです。

  4. 4

コツ・ポイント

しょっぱかったら軽く水洗いしても大丈夫です。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2008/11/11 09:35に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

浅漬け 大根 白菜 キュウリ トウガラシ

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