豆腐は、キッチンﾍﾟｰﾊﾟｰに包んでﾚﾝｼﾞで２分くらい加熱し水気をきり、２cm角くらいに切る。

ほうれん草をゆでて、冷水に取って水気をきり、食べやすい大きさに切る。

ﾎﾞｳﾙに★の材料を混ぜ合わせ、豆腐・ほうれん草とあえてﾂﾅをいれて・・・・・完成♪