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時短♪安い♪オイスターソースで春巻き
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時短♪安い♪オイスターソースで春巻き-レシピのメイン写真

時短♪安い♪オイスターソースで春巻き

tomonomama
tomonomama @cook_40117713

具を作って、冷やして、巻いて、揚げてと面倒な春巻きですが、このレシピなら誰でも30分で完成します。
このレシピの生い立ち
春巻きは中の具を作って、冷やして、巻いて、揚げてとめんどうだなと感じてましたが、このレシピだと簡単に自家製春巻きが食べられました。

具を作って、冷やして、巻いて、揚げてと面倒な春巻きですが、このレシピなら誰でも30分で完成します。
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時短♪安い♪オイスターソースで春巻き

tomonomama
tomonomama @cook_40117713

具を作って、冷やして、巻いて、揚げてと面倒な春巻きですが、このレシピなら誰でも30分で完成します。
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春巻きは中の具を作って、冷やして、巻いて、揚げてとめんどうだなと感じてましたが、このレシピだと簡単に自家製春巻きが食べられました。

具を作って、冷やして、巻いて、揚げてと面倒な春巻きですが、このレシピなら誰でも30分で完成します。
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材料

2人分
  • 豚こま肉 100g
  • ニラ 1/2束
  • 春雨 1/3袋
  • もやし 1/2袋
  • オイスターソース 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 春巻きの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    豚こま肉はこまかく切ります。
    にらは3cm幅に切ります。春雨は生のまま3cmに切ります

  2. 2

    春巻きの皮以外の材料を全部ボウル入れて混ぜます。

    • 時短♪安い♪オイスターソースで春巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮に1/10量を入れて包みます。

    • 時短♪安い♪オイスターソースで春巻き作り方3写真
  4. 4

    こんがりと揚げます
    不思議!揚がると生だった春雨がもどって味がしみて美味しい春巻きの完成♪

    • 時短♪安い♪オイスターソースで春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

☆豚こま肉は必ず細かく切りましょう(大きいままだと生のところがでます)
☆春雨はサラダ用がオススメです(普通でもいいですが、サラダ用はキッチンバサミで切れます)

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tomonomama
tomonomama @cook_40117713
2010/05/30 12:37に公開
1歳の子供を子育て中です。幼児食と兼ねた美味しい料理を作りたいと思ってます
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ 春雨 もやし 片栗粉 豚こま

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