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✿はちくの味噌マヨ炒め✿
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✿はちくの味噌マヨ炒め✿-レシピのメイン写真

✿はちくの味噌マヨ炒め✿

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

はちくの消費に味噌マヨで炒め物はいかがですか?熱々より少し冷めてるほうがおつまみにいけます❤
このレシピの生い立ち
もういらない・・・といったのに届くたけのこ↓
しかも今度はのびたハチクとなってお届け・・・お届けを消費する為に作ってみました!

はちくの消費に味噌マヨで炒め物はいかがですか?熱々より少し冷めてるほうがおつまみにいけます❤
このレシピの生い立ち
もういらない・・・といったのに届くたけのこ↓
しかも今度はのびたハチクとなってお届け・・・お届けを消費する為に作ってみました!

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✿はちくの味噌マヨ炒め✿

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

はちくの消費に味噌マヨで炒め物はいかがですか?熱々より少し冷めてるほうがおつまみにいけます❤
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もういらない・・・といったのに届くたけのこ↓
しかも今度はのびたハチクとなってお届け・・・お届けを消費する為に作ってみました!

はちくの消費に味噌マヨで炒め物はいかがですか?熱々より少し冷めてるほうがおつまみにいけます❤
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しかも今度はのびたハチクとなってお届け・・・お届けを消費する為に作ってみました!

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材料

2人分
  • はちく(ゆでたもの) 1本
  • バター 10g
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★味噌 小さじ1
  • ダイショー塩・コショウ 適量
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    はちくは薄切りにする。
    ★まぜあわせておく。

    • ✿はちくの味噌マヨ炒め✿作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かします。

    • ✿はちくの味噌マヨ炒め✿作り方2写真
  3. 3

    溶けたらはちくを加え中火で炒めます。

    • ✿はちくの味噌マヨ炒め✿作り方3写真
  4. 4

    バターが全体になじんだらいじらず焼き色をつけます。

    • ✿はちくの味噌マヨ炒め✿作り方4写真
  5. 5

    ★を加えます。

    • ✿はちくの味噌マヨ炒め✿作り方5写真
  6. 6

    全体に★なじませます。

    • ✿はちくの味噌マヨ炒め✿作り方6写真
  7. 7

    ★がなじんだら味をみてパンチがないようでしたら塩・コショウで味をととのえてください。できあがり♪

    • ✿はちくの味噌マヨ炒め✿作り方7写真
  8. 8

    ネギを盛りつけて
    めしあがれ❤
    ネギはなくても♪
    お好みでラー油・七味をかけても❤

    • ✿はちくの味噌マヨ炒め✿作り方8写真

コツ・ポイント

はちくは圧力鍋でゆでたものを使いました。
味噌は控えめにしました!ご家庭の好みで味噌を増やしてください。

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スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
2010/05/28 23:53に公開
千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの バター こねぎ 味噌 淡竹

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