お米は研いでから30分ほど給水させておく。しょうがは千切りにしておきます。

炊飯器にお米を入れて、さんまの缶詰の汁を全部入れる。しょうゆを入れ、水を1合の目盛まで入れます。

さんまの缶詰の半分程度を２に乗せ、しょうがの千切りをパラッと入れます。後は、炊飯器で普通に炊くだけです！

炊き上がったら、残った缶詰の半分を加えて、身を砕きながら全体を混ぜます。食べるときに白髪ﾈｷﾞを乗せてもGood！