シソ味噌風味のロールカツ
ラリパップ @cook_40045411
シソと味噌の風味でお弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
ソースを掛けなくても風味良く食べれて、冷めても美味しいからお弁当にもokなおかずを！
シソ味噌風味のロールカツ
シソと味噌の風味でお弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
ソースを掛けなくても風味良く食べれて、冷めても美味しいからお弁当にもokなおかずを！
作り方
- 1
玉ネギは厚めのスライスに切って置く。味噌とおろしニンニクを合わせる。
- 2
豚肉を広げ、コショウ少々を降り、ニンニク味噌を塗ったなら、シソ、玉ネギを乗せクルクル巻いて最後を楊枝で止める。
- 3
小麦粉、卵、パン粉を付け中温で揚げる。お好みのサラダを添えて盛り合わせる。
コツ・ポイント
巻くときは、しっかりときつめに巻いた方があつかいやすいよ。盛りつけの時、楊枝を取り忘れないでね。
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