ワインにあうマッシュルームのガーリック風

steenbok
steenbok @cook_40092560

ガーリックがマッシュルームにあい、ワインがすすみます。簡単にできますよ!
このレシピの生い立ち
妹がお店で食べて美味しかったと言ってたこの料理。話を聞いていたら作ってみたくなりました。

ワインにあうマッシュルームのガーリック風

ガーリックがマッシュルームにあい、ワインがすすみます。簡単にできますよ!
このレシピの生い立ち
妹がお店で食べて美味しかったと言ってたこの料理。話を聞いていたら作ってみたくなりました。

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材料

2人分
  1. マッシュルーム 小さいのを2パック
  2. ☆にんにく 1かけ
  3. ☆塩 小さじ1/2
  4. ☆こしょう 少々
  5. オリーブオイル 適量
  6. ☆鷹のつめ(種を取る) 1本

作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分にスライスします。

  2. 2

    耐熱皿に☆を敷き、マッシュルームを並べ、次にもういちど塩こしょうを軽くふり最後にオリーブオイルをまんべんなくかけます。

  3. 3

    レンジについているグラタンボタンをおして、おしまい。

コツ・ポイント

マッシュルームは大きいのだと1パックで十分だと思います。

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