にらを５ｃｍぐらいに切る。ボウルにスープの素と小麦粉とダシの素を入れる。

水を加えてよく混ぜにらを入れて混ぜる。

ごま油を入れて熱したフライパンに半分（一枚分）をながしいれて両面、中火でこんがり焼いてできあがり♪

タレは醤油大さじ５、酢大さじ１、ゴマ、お好みでハチミツや一味やごま油を加えても美味しいです。