ひじきはたっぷりの水に３０分位つけてもどす。

油揚げは熱湯で油抜きし、１ｃｍ位の細切りにする。

お米をとぎ、目盛よりすこし少なめに水を入れ、ひじき・油揚げ・調味料をいれ味を調える。

炊飯器で炊けばできあがりです。