☆ひじきの炊き込みごはん☆

しましまひな
しましまひな @cook_40122395

ミネラルが多く栄養たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
家にひじきがたくさんあったので・・

☆ひじきの炊き込みごはん☆

ミネラルが多く栄養たっぷりです♪
このレシピの生い立ち
家にひじきがたくさんあったので・・

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材料

4名分
  1. ごはん 2合
  2. ひじき 20g
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. だし汁 適量
  5. しょうゆ 大さじ 2
  6. みりん 大さじ 2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水に30分位つけてもどす。

  2. 2

    油揚げは熱湯で油抜きし、1cm位の細切りにする。

  3. 3

    お米をとぎ、目盛よりすこし少なめに水を入れ、ひじき・油揚げ・調味料をいれ味を調える。

  4. 4

    炊飯器で炊けばできあがりです。

コツ・ポイント

にんじん・ごぼうなどもあれば彩りもよくなっていいと思います☆

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料理は好きなんですが、なかなかレシピが浮かばないのでみなさんのレシピを参考にさせてもらってます☆よろしくお願いします♪
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