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ワインのおつまみ!アスパラと生ハム
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ワインのおつまみ!アスパラと生ハム-レシピのメイン写真

ワインのおつまみ!アスパラと生ハム

kuuko
kuuko @cook_40079385

シャキっとアスパラにチーズがからんでます。さらに生ハムと一緒に食べるとリッチなおつまみに変身します!ワインのおつまみに。
このレシピの生い立ち
ボジョレーの季節なのでワインに合うおつまみを作りました。

シャキっとアスパラにチーズがからんでます。さらに生ハムと一緒に食べるとリッチなおつまみに変身します!ワインのおつまみに。
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ボジョレーの季節なのでワインに合うおつまみを作りました。

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kuuko
kuuko @cook_40079385

シャキっとアスパラにチーズがからんでます。さらに生ハムと一緒に食べるとリッチなおつまみに変身します!ワインのおつまみに。
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ボジョレーの季節なのでワインに合うおつまみを作りました。

シャキっとアスパラにチーズがからんでます。さらに生ハムと一緒に食べるとリッチなおつまみに変身します!ワインのおつまみに。
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材料

二人分
  • アスパラ 4本
  • 生ハム 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブオイル 大1
  • 海老 1パック
  • にんにくみjんぎり 1かけ
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作り方

  1. 1

    アスパラをナナメ切りにして塩・こしょうで炒める

  2. 2

    火が通ったらお皿に並べて上からチーズをふりかける。さらにオリーブオイルをたらして生ハムを脇に添える

  3. 3

    海老とにんにくを炒めて脇に添える。食べるときは生ハムを巻きながら食べて下さい。

  4. 4

コツ・ポイント

生ハムだけでも食べれるし、アスパラチーズがとってもワインに合います。塩けが生ハムから出るので味は薄めに

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kuuko
kuuko @cook_40079385
2008/11/21 11:04に公開
料理が苦手だった私の汗と涙の結晶の品々達。普通のレベルに達っするのが夢でした。豪華じゃなくてもいい、ほっとする家庭の味を求めてヽ(´ー`)ノ
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このレシピのキーワード

エビ アスパラ にんにく 生ハム

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