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kuuko

料理が苦手だった私の汗と涙の結晶の品々達。普通のレベルに達っするのが夢でした。豪華じゃなくてもいい、ほっとする家庭の味を求めてヽ(´ー`)ノ

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寒い日のお豆腐煮込み

絹ごし豆腐 • キャベツ • ダシ汁 • お酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • 水溶き片栗粉
- 2人分
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残り麻婆豆腐で麻婆春雨！

残った麻婆豆腐 • 春雨
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トマトとホタテのオーブン焼き

トマト • ホタテ • ベーコン • とろけるチーズスライス • 塩こしょう • バター • パン粉 • マヨネーズ • 味噌 • マスタード
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麻婆豆腐で本格中華

豆腐 • 豚ひき肉 • にんにく • しょうが • ゴマ油 • 長ネギ • 豆板醤 • 甜麺醤 • 水 • 鶏がらスープ • 酒 • 砂糖 •
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つくねの照り焼き

鶏ひき肉 • タマネギ • ニラ • 卵白 • 塩 • 胡椒 • パン粉 • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 卵黄
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水菜とキムチのサラダ

水菜 • キムチ • 塩 • トマト
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トマト納豆

納豆 • トマト
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鶏手羽中のピリ辛焼き

鶏手羽中 • お酒 • 塩こしょう • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酢 • はちみつ • 豆板醤
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イカのフリッター風

冷凍イカ • 卵 • たまねぎ • 片栗粉 • しょうゆ • しょうが • マヨネーズ • 揚げ油
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塩レバー

鶏レバー • 塩 • オリーブオイル
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エビの塩焼き

ブラックタイガー • 塩
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エビのペペロンチーノ風

エビ • にんにく • オリーブオイル • 大葉 • 塩
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もやしの味噌バターコーン炒め

もやし • ほうれん草 • えりんぎ • コーン • 味噌 • バター • 酒 • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • みりん
- 二人分
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ポテトサラダの明太入り

じゃがいも • にんじん • マヨネーズ • メンタイコ • 塩こしょう • ブラックペッパー
- 二人分
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さんまのショウガ煮

さんま • しょうが • 水 • さとう • しょうゆ • 酒 • 酢 • 塩 • 和風だし • みりん
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タコキムチ

タコ • キムチ • きゅうり • トマト
- 二人分
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ネギダレのアスパラロール

アスパラ • 豚うすぎり • ゴマ油 • 酢 • 塩 • 蜂蜜 • レモン汁 • にんにくチューブ • ネギみじんぎり • 黒胡椒
- 二人分
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明太子ソース

豆腐 • メンタイコ • マヨネーズ • レモン汁 • パセリ
- 二人分
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たけのこのバター炒め

たけのこ • えりんぎ • バター • 青海苔 • 塩 • にんにく
- 二人分
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鮭の野菜あんかけ

生鮭 • 片栗粉 • 塩こしょう • 新たまねぎ • キャベツ • ニラ • しょうゆ • 砂糖 • 鶏がらスープ • ケチャップ • 酢 • 水溶き片栗粉
- 二人分

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