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簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!
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簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!-レシピのメイン写真

簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

簡単にパラパラチャーハンが出来ます (*^-^)具材はお好みで良いですよ!準備さえすれば一気に出来あがります!
このレシピの生い立ち
残りご飯で簡単にチャーハン作りました。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

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材料

1人分
  • ☆御飯 300g
  • ☆卵 1個
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆コショウ 少々
  • ☆サラダ油 大さじ1弱
  • ごま油 大さじ1
  • ▲サラダ油 小さじ1
  • ★ウインナー 2本
  • ★長葱 5㎝
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    温かい御飯に☆印を混ぜる。ムラの無いようにすること。

    • 簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温める。

    • 簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!作り方2写真
  3. 3

    ▲を入れ★を炒め酒を加えて長葱がしんなりしたら1度火を止めて中身を取り出す。

    • 簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!作り方3写真
  4. 4

    3のフライパンにゴマ油を足し1を加える。ある程度平らにして30秒位いじらないで!強火にして3と醤油を加える。

    • 簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!作り方4写真
  5. 5

    全体に混ぜたら出来上がり!

    • 簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて召し上がれ!!

    • 簡単!誰でも出来る卵チャーハン!!作り方6写真

コツ・ポイント

※御飯を加えたら強火で一気に仕上げるのがコツ!!
※具は何でも良いですが水分の多いのは避けましょう!

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2008/11/24 07:13に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ソーセージ 卵 酒 ご飯 長ネギ

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