炊飯器で牛肉と牛蒡のピラフ
リカ＆チャコ @cook_40038677
炊飯器で簡単ピラフ（＊^－^）今日も先日も何故かいくつかのピラフの試食会の中でこれが人気ＮＯ１でした。来週もこれを講習！
このレシピの生い立ち
牛肉が少し半端に残ったので作りました。
炊飯器で牛肉と牛蒡のピラフ
炊飯器で簡単ピラフ（＊^－^）今日も先日も何故かいくつかのピラフの試食会の中でこれが人気ＮＯ１でした。来週もこれを講習！
このレシピの生い立ち
牛肉が少し半端に残ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルで水切りしておきます。
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- 2
材料です。
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- 3
肉は細かく切って置きます。
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- 4
牛蒡はささがきにして水にさらして水を切ります。
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- 5
人参はせん切りにします。
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- 6
フライパンに油を入れて肉を炒めます。
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- 7
６に人参、牛蒡を入れて軽く火を通します。
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- 8
１と水を入れます。水は３合の少し硬めで！昆布をハサミで細かく切ります。
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- 9
８にブイヨンと７と塩・コショウ、醤油を加え混ぜておきます。ブイヨンは細かく砕いて入れて下さい。炊飯開始！！
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- 10
インゲンは茹でるかチンして細かく切ります。
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- 11
炊き上がったら１０を加えてざっくり混ぜれば終わり！
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- 12
お皿に盛り付けて召し上がれ！！
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コツ・ポイント
※昆布は食べますので出来るだけ細く切った方がいいです。
※ブイヨンは溶けにくいので粉末でもOK！
つくれぽ
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