ごはん何杯でもイケる!とんぶり☆

にゃりんマム
にゃりんマム @cook_40118654

とっても簡単!失敗なし!
ほかほかご飯や豆腐にかけてめしあがれ~♪
このレシピの生い立ち
オカンがよく作ってくれたレシピです。
めっちゃうまい!

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材料

  1. とんぶり 1袋(70gくらい)
  2. ねぎ 10cm
  3. 貝割れ大根 1/4パック
  4. かつお節 1/2パック
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    貝割れ大根は洗って1cmくらいに切る。ねぎはみじん切りに(ねぎマニアの方はもっとたくさん入れても大丈夫です)

  2. 2

    1をとんぶりに入れて醤油大さじ1を入れて混ぜる。

  3. 3

    かつお節を入れて混ぜて完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

かつお節を先に入れてしまうと、かつお節が醤油を吸ってしまってしょっぱくなったり味にムラが出たりします。馴染ませた後に入れたほうがいいです。

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レシピ作者

にゃりんマム
にゃりんマム @cook_40118654
に公開
小5、小1のやんちゃ娘達と腎不全なのに食べ盛りで味にうるさい夫がいます。料理は苦手ですが・・・低タンパク低塩分低カリウムでおいしくてボリュームのある料理を作れるようにクックで研究中です!
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