しゃきしゃきじゃがのベーコン巻（和風味）
じょうじょうちゃん @cook_40044787
しゃきしゃきのじゃがいもをベーコンで巻いてシンプルにおいしい～ってかんじますよ★08/12/1材料の分量表示変更しました
このレシピの生い立ち
我が家でよくつくるベーコン巻です。シンプルにおいしいです。
しゃきしゃきじゃがのベーコン巻（和風味）
しゃきしゃきのじゃがいもをベーコンで巻いてシンプルにおいしい～ってかんじますよ★08/12/1材料の分量表示変更しました
このレシピの生い立ち
我が家でよくつくるベーコン巻です。シンプルにおいしいです。
作り方
- 1
じゃがいもを細切りにして水にさらす。（メークインのほうがしゃきしゃきしておいしいです）
- 2
あくがとれたら水を切り、フライパンにサラダ油をひいていためる。
- 3
少ししんなりしたら、コショウと白だしで味をつける。白だしがなければ顆粒だしでもよい。
- 4
フライパンからとりだしさます。フライパンは洗っておく
- 5
荒熱がとれたらベーコンでくるくるまいてフライパンに並べ、中火から弱火で焼いていく。最後にしょうゆをたらしてできあがり！
コツ・ポイント
味はじゃがいもの大きさなどによって調節してください。じゃがいもの味付けが薄くてもあとでしょうゆをたらすので、十分味は濃くかんじます。
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