ショートパスタは塩を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通り茹で、ザルにあけオリーブオイル少量(分量外)と合わせる。

ボンカレーとAも混ぜ合わせる。

パイシートは常温に10分程度置き、大きめに切ったオーブン用シートにのせ、つなぎ目5mm程度に溶き卵をぬり重ね合わせる。

さらに上にオーブン用シートをかぶせ、麺棒で容器よりひとまわり大きめに伸ばし、縦に3,4本切れ目を入れる。

耐熱容器に1を入れ、2を下に敷いたオーブン用シートごと容器にかぶせ、シートを外す。

ふちのまわりにはみ出だしたパイシートに溶き卵をぬって容器の側面につける。パイの表面にも溶き卵をぬる。

200℃に温めたオーブンで全体にきれいな焼き色がつくまで約30～40分焼く。